Viet Cuisine

Authentische vietnamesische Küche mit frischen Zutaten

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4,4(353)

Öffnungszeiten: Mo-So: 11:00 - 22:00
Preis: 10€ - 25€
Adresse: Karl-Liebknecht-Straße 68, 04275 Leipzig, Deutschland
Website: https://viet-vegan-50tqkga.comparepertly.com
Telefon: +49 162 8024969

Die vietnamesische Küche in der Karl-Liebknecht-Straße 68 in Leipzig bietet ein authentisches Geschmackserlebnis in einem einladenden Ambiente. Das Restaurant begeistert mit einer vielfältigen Speisekarte, die klassische Gerichte wie Pho, Banh Mi und frische Sommerrollen umfasst. Die Atmosphäre ist freundlich und lebhaft, ideal für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie. In der Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie das Völkerschlachtdenkmal und der Clara-Zetkin-Park, die einen Besuch abrunden. Ein kulinarischer Stopp hier verspricht nicht nur köstliche Speisen, sondern auch eine angenehme Zeit in einer der lebhaftesten Straßen Leipzigs.

Menü

Name	Preis
Phở
Bánh Mì
Cơm Tấm
Mì Quảng
Bún Bò Nam Bộ

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(353)

Umfangreiche Menüauswahl

Phở

Die Pho ist ein wahrhaft klassisches Gericht der vietnamesischen Küche. Die Brühe ist herzhaft und perfekt gewürzt mit Sternanis, Zimt und Nelken, was ihr eine angenehme Tiefe verleiht. Die Flachreisnudeln sind zart und harmonieren hervorragend mit den zarten Rindfleischscheiben. Ob mit medium-rare Rind oder gekochtem Huhn, jede Variante bietet ein authentisches Geschmackserlebnis. Ein Muss für Liebhaber asiatischer Küche!

Bánh Mì

Das vietnamesische Sandwich überzeugt mit seinem knusprigen Baguette, das perfekt die Aromen der Füllung zur Geltung bringt. Die Kombination aus Paté, eingelegtem Gemüse und frischem Koriander sorgt für eine harmonische Balance. Der Schweinebauch und die Schweinefloss verleihen dem Ganzen eine herzhafte Note, während die Gurke für einen erfrischenden Crunch sorgt. Ein gelungenes Geschmackserlebnis, das Lust auf mehr macht!

Cơm Tấm

Das Gericht aus gebrochenem Reis überzeugt durch seine harmonische Kombination aus Aromen. Das karamellisierte Schweinekotelett ist zart und süßlich, während das Spiegelei eine cremige Textur hinzufügt. Die Mischung aus Chili, Fischsauce und Zucker bringt eine angenehme Schärfe und Tiefe ins Spiel. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert und Lust auf mehr macht.

Mì Quảng

Das traditionelle vietnamesische Gericht überzeugt durch die harmonische Kombination aus flachen Reismehl- und gelben Nudeln. Die zarte Fleischbrühe ergänzt das Gericht perfekt, während das knackige Gemüse, insbesondere die Bananenblüten und der vietnamesische Koriander, frische Akzente setzen. Die Aromen sind ausgewogen und laden zum Genießen ein. Ein echter Genuss für Liebhaber der vietnamesischen Küche, der sowohl Tradition als auch Geschmack vereint.

Bún Bò Nam Bộ

Das traditionelle vietnamesische Gericht mit Reis-Vermicelli-Nudeln überzeugt durch seine frischen Aromen und die harmonische Kombination aus Gemüse und Kräutern wie Koriander und Minze. Das gebratene Rindfleisch fügt eine herzhafte Note hinzu, während die gerösteten Erdnüsse und frittierten Schalotten für einen angenehmen Crunch sorgen. Ein gelungenes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch optisch begeistert und Lust auf mehr macht. Sehr empfehlenswert!